Hallingers New Year Dinner

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Am Montag wurde von der Schokoladen Manufaktur Hallingers zum New Year Dinner geladen.  Geladen wurde zu Loic, in das kleine französische Restaurant L’adresse 37 in München-Haidhausen. Anlass des Dinners war die Vorstellung der neuen Gewürz-Serie von Hallingers wie etwa Reisgewürz 1001 Nacht, Salz-Raritäten aus aller Welt, Toskanisches Bruschetta-Gewürz, …

 

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Die Idee hinter dem Menü des Abends war die Kombination der Hallingers Gewürze und der feinen, französischen Küche von Loic. Dazu wurde zu jedem Gang ein anderer Wein aus Loic’s Heimatland Frankreich gereicht.

 

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Zum Aperitif wurde Blini an Ziegenkäse á la Bruschetta gereicht

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Der erste Gang bildete Gemüse-Bouilon „Detox“ aus 1001 Nacht

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Weiter ging es dann mit Jakobsmuschel, Kresse an Weltsalzen

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Als dritter Gang wurde Sunny Tomaten-Risotto serviert

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Der vierte Gang bildete eine Rinder-Fondant an Schokoladen-Soße

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Und als letzten Gang zum Dessert wurde ein unglaubliches mit Pfeffer verfeinertes Schokoladen-Mousse gereicht

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In diesem Sinne: Santé und vielen Dank an Loic für das grandios leckere Essen und vielen Dank an Hallingers für die Einladung und A.P.R. für die tolle Organisation des Dinner!

 

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Hallingers X-Mas Pop Up Store

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Seit letzter Woche findet sich in den Räumen von A.P.R. am Hofgarten der neue X-Mas Pop Up Store der Schokoladen Manufaktur Halllingers. Von Kaffee, Tee, Gewürzen und natürlich feinster Schokolade und Pralinen findet sich dort noch bis zum 6ten Dezember alles, was das Naschkatzen Herz begehrt. Wenn der Weihnachtsmarkt also mal wieder zu voll ist, lohnt sich auf jeden Fall ein Abstecher hier hin.

Mein persönlicher Favorit bleibt aber dann doch der Adventskalender mit den kleinen Gläschen voller Gewürze. Ich bin nur so ein ungeduldiger Mensch. Ich habe noch nie einen Adventskalender Türchen für Türchen öffnen können. Bis zum Nikolas hätte ich die Hälfte der Gewürze wahrscheinlich dann eh schon zum Kochen bzw. Backen verwendet.

In diesem Sinne eine schöne Vorweihnachtszeit (fehlt ja mal wieder nur noch der Schnee) und frohes Naschen.

 

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Gerührtes Schokoladenschweinchen

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Zwar wohn ich jetzt schon ein paar Tage in München, aber zu einem Ereignis, wie diesem kommt man natürlich gerne zurück. Auch wenn nur für ein paar Stunden. Seit letzter Woche hat die Schwarz Weiß Bar in Luwigsburg endlich ihr Tore geöffnet. In einem alten Keller Gewölbe gegenüber vom Schloss, kann sich nun endlich von Julian, Uwe, Knud und Leo verzaubern lassen. Das schlimme daran, wenn man nur für ein Wochenende zu Besuch ist, man weiß gar nicht was man zuerst probieren soll.

Wer also heute Abend oder am Wochenende noch nichts vor hat, sollte definitv mal einen Blick bzw. einen Drink riskieren oder auch zwei oder drei.

 

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Bonjour Munich

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Am 9. Oktober eröffneten die Türen des neuen RENÉ LEZARD-Stores in München in den Fünf Höfen. Auf über 300 Quadratmetern lässt sich im entspanntem und französischem Flair bummeln, shoppen oder einfach nur ein wenig stöbern.

Die wohnliche RENÉ LEZARD-Atmosphäre erinnert an ein entzückendes Appartement mitten im luxuriösen Pariser Saint Germain des Prés, zwischen feinen Patisserien und kleinen Boutiquen. Hochwertige Materialien wie Eichenparkett, gegossener Steinboden, Messingelemente und kassettierte Wandflächen akzentuieren den hohen Anspruch der RENÉ LEZARD-Kollektionen.

 

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RENÉ LEZARD ist eine internationale Premium-Modemarke für Damen und Herren mit einer unverwechselbaren Handschrift: Durch kreativen Umgang mit Form, Farbe und Materialien verwandelt RENÉ LEZARD klassisches Design in selbstbewusste Lässigkeit. Die hohe Qualität kann man sehen, fühlen und spüren.

 

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Night of Spirits 2014

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Am Donnerstag lud das Brenner in München zur alljährlichen Night of Spirits. Ein lockeres, geselliges Beisammensein mit neuen und alten Freunden. Und wie der Name schon sagt mit allerlei Köstlichenkeiten flüssiger Natur. Die Schlange an der Essensausgabe war mir aber dann doch eindeutig etwas zu lang, um davon kosten zu wollen, was da so angeboten wurde. Auch wenn es von Zeit zu Zeit echt lecker roch.

Dafür waren die Cocktails und die Spirituosen umso köstlicher. Ich glaub hier in München werde ich mich recht schnell ziemlich wohl fühlen.

 

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Die Rote Nacht der Bars Stuttgart

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Am Samstag wurde Stuttgart Rot. Campari tauchte die Stadt in ein einheitliches Licht: Die Rote Nacht der Bars. In den 14 Bars, Clubs und Lounges erwarteten einen Bands, Sänger, Djs und vieles mehr. Nicht zu vergessen die leckeren roten Drinks. Leider habe ich es nicht geschafft alle 14 Locations zu besuchen. So eine Nacht ist einfach viel zu kurz.

Die erste Station: oT.Bar

 

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Zweite Station: Bar Bergmann

 

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Dritte und leider letzte Station: Tonstudio

 

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Danke für die geilen Drinks und den tollen Abend. Vorallem der Negroni in der Flasche war der Oberhammer! Und ein großes Danke auch an meine Truppe für den tollen Abschied. Ihr seid die besten!